酒店高考期间应急预案_高考酒店应急

1.酒店安全的应急预案

2.酒店突发事件应急预案

3.酒店安全生产应急预案

4.你怎么看待考生被困酒店电梯错过高考这一事件？

一年一度的高考已经结束，但大多数考生都沉浸在考完试的轻松氛围中时。有六名山东济宁的考生却怎么样都无法平静下来。因为他们在高考最后一天，最后一门英语考试前，被困在酒店的电梯里长达40分钟。最终因迟到，无法参加英语考试。

事情大致经过是这样的。6月8日14点15分,6名来自山东省济宁市梁山县的高考考生搭乘酒店电梯准备前往考场进行最后一门英语科目考试时。电梯发生故障，他们被困在电梯里长达40多分钟。等到他们被救出时，已经14点55分，根据高考规定，英语考试要提前15分钟入场，也就是说要在14点45分之前就要入场，最终这几名考生因为迟到，无法参加考试，并且当地考试局表示，这种情况不能补考。

事后学校方面对此表示，如果考生同意复读一年,学校将根据高考成绩减免部分费用。如果选择继续报考,学校可以安排经验丰富的老师进行一对一报考指导,力争让孩子们能被相应的学校录取。

而酒店方面则表示“根据考生在校复读加上艺考所花费用,我们提出每人2万元的补偿,但被拒绝。而家长们提出的诉求是每人20万赔偿,对我们来说实在不合理。”

在讨论这件事之前，有几个细节需要知道：

1、这几名考生是自行申请不再跟随学校统一安排食宿。经班主任和学校同意后,在家长的安排下,自行入住了都市118酒店。

2、这几名考生中，有5人是学习播音主持或编导专业的艺考生,一名普通文化课考生。艺考生中有4人已通过了专业课考试。

3、这几名考生被困在电梯的时间是14点15分。他们被困后就第一时间按下紧急呼叫按钮，也曾向工作人员申请拨打119，但工作人员表示10分钟内可以打开，但10分钟内并没有打开。整个过程没有一个人拨打119电话，直到14点37分，考生所在学校的副校长才拨打了119救援电话。14时50分，梁山县消防大队救援人员到达酒店；5分钟后，6名被困学生解救出电梯。也就是说，原本五分钟就能解决的问题，被生生拖到40多分钟。

4、明年开始，山东就要进行高考改革，从现在的语数外（文、理）综改为“3+3”模式。

网友对此事也议论纷纷。

有网友认为，高考是不管是对于个人还是一个家庭而言，都是一件大事。不可否认，电梯出故障是意外情况，但主要责任在于酒店一直拖着不拨打119救援电话，延误了时间，导致考生无法参加考试。同时，复读对于一个考生而言，需要承担极大的心理压力，并且艺考生的学费极高，2万元的赔偿完全不够。

也有网友质疑，考生并不是单独一个人在酒店，应该还有同行的亲属，为什么这些亲属也没有拨打119救援电话。

除了以上这些，有部分网友表示，每年高考都会有类似特殊情况发生，有不少考生都因为不可抗因素，缺席考试，只能复读。对于这种情况，为什么不能让他们补考。

笔者认为，即便考生因为不可抗力迟到，无法参加高考，也不适合开放补考先例。

1、考生状态因不可抗力影响，已经无法发挥最好水平；

4、历史上不可抗力很多，绝大部分考生和家庭为了避免出差错，做出了很多努力。如果因为这样的情况迟到，就要提供补考机会，对于之前的考生不公平。

酒店安全的应急预案

高考前一天晚上的宾馆如下：

时光飞逝，很快就迎来了六月，在这个看似寻常的月份里，有两件特殊的事情，一个是高考一个是中考，相比中考，高考更加受关注。

黑板上倒计时的数字也由“1”变成“0”，考生们早已完成了查缺补漏的工作 ，整装待发，期待冲向考场，将自己十余年的学习所得，超常发挥，给父母和老师交上一份满意的答卷。高考前一晚，考生无论住家里还是住酒店，都要特别注意这四个问题。

学生在紧张的备考，家长并未“袖手旁观”，一边负责学生的饮食和生活上的照料，一边提前翻阅填报志愿相关资料，竭尽所能的在高考上给予学生帮助。直到考试的前一天仍在忙乎着，其中有一些关键性问题，家长和考生一定要考虑到，避免影响第二天的考试。

不少考生家住的离考场比较远，为了避免在路上浪费太多的时间，就会选择高考前一天住在酒店。当然了，大部分学生还是会住在家里，无论高考前一天选择住在酒店还是住在家里，这四个问题，考生一定要特别注意。高考前一晚选择住酒店，要注意位置的选择。

如果考生选择在考试的前一天住酒店，一定要选择距离考场距离最近的酒店，并且提前预约，因为距离考场近的酒店数量有限，而考生数量比较多，很有可能出现供不应求的情况，如果不提前预约，就会订不到放房间。

订完酒店后，最好提前到店考察，比如卫生条件和房间隔音效果等等。只有这样才能保证考生住得舒适，并且拥有一个良好的睡眠，以饱满的精神状态迎接高考。高考前一晚，考生要注意饮食问题。

这一点针对所有考生，无论是住酒店还是住家里的考生都要注意考试前一天的饮食，饮食清淡，不吃辛辣生冷食物，切勿暴饮暴食。

不少家长为了给学生缓解考试的紧张和压力，选择在考试头一天带孩子“大餐”一顿。殊不知其中会有一定危险，吃了不干净的东西势必会坏肚子，影响第二天的考试状态。

酒店突发事件应急预案

酒店安全的应急预案（通用5篇）

　在学习、工作或生活中，难免会发生一些不在自己预料之中的事件，为了控制事故的发展势态，预先制定应急预案是必不可少的。你知道什么样的应急预案才能切实地帮助到我们吗？下面是我精心整理的酒店安全的应急预案（通用5篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店安全的应急预案1

　一、容易发生问题的部位

　1、大堂内、前门区域

　2、家常菜馆、中餐厅、宴会厅

　3、保龄球、桑拿部、美容美发、知青之家

　4、停车场、后门区域

　二、安保部的职责

　1、大堂岗要密切注视门口、大堂内、家常菜馆、美容美发的异常情况；员工岗要密切注视后门、停车场、桑拿部、保龄球馆的异常情况。

　2、注意观察成群结伙来酒店的青年人(衣着打扮、言谈举止、有无酗酒)及时发现可疑迹象和闹事苗头。

　3、在巡视过程中，注意观察中餐厅、家常菜馆、知青之家、保龄球馆有无饮酒过量的人，发现后要及时提醒服务员不要售酒给他，如发现异常情况随时通报监控室。

　三、餐饮、娱乐场所服务员的职责

　1、严格控制客人的饮酒量，发现饮酒过量的客人应立即通报监控室（xxx），同时通知餐饮部、家常菜馆、知青之家、娱乐部经理或领班对客人进行劝阻，并停止向其出售烈酒。

　2、听到或看见有打架斗殴及流氓滋扰以及公安机关协查通报中通缉的犯罪嫌疑人，应及时报告监控室（xxx）。

　四、发生打架斗殴，流氓滋扰的处理程序

　1、报警：一旦发生打架斗殴，流氓滋扰案件，在场服务员应及时报告监控室（xxx）。报案人要讲明发案地点、人数、国籍、闹事人是否携带x支或其它凶器，并报清自己的姓名或工号。

　2、监控室值班员接到报警后，

　A、立即通知安保主管、领班带对讲机赶赴现场，随时将情况反馈监控室；

　B、立即通知安保部经理、公安室主任、大堂副理，赶赴现场；

　C、立即通知休息的安保员赶赴现场；

　D、立即通知大堂岗，员工岗安保员密切注视大堂和员工通道的情况；

　E、立即通知案发部门或承包户的经理赶赴现场。

　3、安保部经理、公安室主任、大堂副理赶到现场后，积极进行劝阻工作，带领安保领班、队员及案发部门服务员，将斗殴双方或肇事者分开，迅速平息事端，以防事态扩大，将主要肇事者带至公安室，如发现闹事人携带有x支或凶器，应立即报告总经理或总支书记，并迅速与长航公安局治安大队取得联系，请他们立即出警。

　4、案发部门经理或承包户家常菜馆、桑拿部，美容美发、知青之家等单位负责人，接到报警后，应迅速赶赴现场，带领员工配合安保部工作：

　A、保护收银员将现金转移到安全部位；

　B、保护其他客人撤离现场；

　C、指派专人保护贵重物品；

　D、配合安保员将斗殴双方或肇事者分开。

　5、案发现场的部门或承包户经理、领班及员工都负有保护国家财产，保护客人人身、财产安全的责任，都具有同违法犯罪行为作斗争的义务，如发现视而不见，无动于衷，袖手旁观者，将进行严肃处理。

　6、在将斗殴人员或肇事者带往公安室途中，要提高警惕，注意发现他们身上有无凶器，如有，应及时收缴，以免发生伤害或逃跑。

　7、公安人员赶到现场后，安保部注意保护现场，疏散无关人员，划出警戒线，担任警戒巡查，在现场检查发现遗留物品，案发部门查清设施设备是否遭受损坏、损坏的程度、数量、直接经济损失价值等。

　8、如发生严重伤害，安保部经理应按总经理指令，与市急救中心联系前来抢救，如发生死亡，由公安部门处置。

酒店安全的应急预案2

　食物中毒多因食品、饮料保洁不当所致，其中毒症状多见于急性肠胃炎症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为保障住店宾客及全体工作人员的人身安全，不发生食物中毒事件，必须采取以下措施：

　一、防范

　采购人员把好采购关，收货人员把好验货关，仓库人员把好食品入库关，厨师把好制作关。

　二、应急措施

　发现人的职责

　1、发生食物中毒，发现者应立即向总机报告，讲清自己的部门，姓名(或工号)、所在地点、食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等。

　2、报告人应就近看护中毒者，不要将其单独留下，不得移动任何物品，保护好现场。

　总机值班员职责

　1、总机值班员接到食物中毒报告后，应问清时间、地点、中毒人数、中毒程度及症状，作好记录。

　2、立即通知安保部经理(或安保领班)，大堂副理，发生食物中毒地点的部门经理赶到现场。

　3、当总经理作出通知急救中心或送医院抢救时，及时与急救中心或医院联系，讲清楚地点、中毒人数、中毒程度、症状等。

　安保部职责

　1、安保部经理、领班立即赶到现场，保护好现场，控制无关人员进入和围观。

　2、迅速展开初步调查，弄清中毒人数、中毒人的身份、中毒程度及症状等情况，向总经理汇报。

　3、当总经理决定通知公安机关时，应及时与公安机关联系，做好协助配合工作。

　4、配合急救中心医护人员的抢救工作，情况严重时随中毒者前往医院，适时做好对中毒者的访问记录。

　5、如中毒者已死亡，应保护好现场，按总经理指令，配合公安人员、法医的工作。

　6、如系投毒，应立即查找、控制嫌疑人，配合公安人员展开调查侦破工作。

　总经理或副总经理、总经理助理职责

　1、听取安保部汇报后，应迅速作出抢救措施，作出是否通知公安机关的决定。

　2、视情况决定是否通知中毒者单位或家属。

　3、通知有关部门做好善后工作。

　有关部门经理职责

　l、严格执行总经理对抢救工作的一切指令，要求员工服从命令，听从指挥。

　2、配合安保部工作，向客人做解释，稳定客人情绪。

　三、首长、贵宾预防食物中毒措施

　1、采取专人、专购、专人验货、专人管理。

　2、专人进行制作烹制。

　3、专人服务上桌。

　4、食品留样待查。

酒店安全的应急预案3

　为加强本酒店火灾发生时的应急处置工作，明确职责分工、处置程序与有关要求，制定本酒店火灾应急预案。

　一、组织机构及其职责

　灭火组织机构分为总指挥与4个工作组组成，具体的人员安排与职责如下：

　（一）总指挥

　灭火总指挥由酒店总经理担任，其主要职责是：

　1、根据火灾现场情况，迅速协调施救配合工作；

　2、果断向下达已发生或可能发生的突然事件的紧急处置指令；

　3、按火情扑救实际，随时调整施救方案，尽可能地将损失降到最低限度。

　公安消防队到场后，总指挥应当将指挥权交公安消防队，按照公安消防队伍现场指挥员的要求，做好协助配合工作。

　总经理不在时，由授权消防工作负责人担任，均不在时，由在场的单位最高领导担任。

　（二）现场灭火行动组

　现场灭火行动组组长由安全部负责人担任，安全部负责人不在现场时，由总指挥指定。其主要职责是：

　1、立即向公安消防队报警，并如实报告火灾发生的范围、火势大小、有无人员被围困等情况；

　2、在第一时间组织当班安全部人员、义务消防队员与在场员工启用现场消防设备设施进行自救；

　3、密切注意扑救人员的人身安全；遇有重大危险时，应当撤离。

　（三）疏散引导组（员）

　疏散引导组组长由消防主管担任，

　客房疏散引导各个楼层义务消防员（在岗）负责，

　娱乐、ktv区域疏散引导由该区域义务消防员负责，

　公共区域各自服务范围所在部门负责，

　餐饮区域按照前后台，餐厅的类别由经理（主管）负责，

　后勤办公区域疏散引导由行政办、后勤办义务消防员负责，

　地下车库、工程设备房区域疏散引导由工程部值班工程师、安全值班人员共同负责，

　其主要职责是：

　按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引导人员从就近的安全楼梯、通道疏散。

　（四）警戒、救援组（员）

　警戒救援组组长由安全部主管担任，成员由工程部、人资部组成，其主要职责是：

　负责救援行动不便或受伤人员撤离火灾现场，协助疏散组引导、疏散人员，阻止无关人员进入、处理突发事件，维持现场秩序，清点人员，记录火灾情况。

　二、灭火疏散处置程序

　（一）火警、火灾的确定与报警

　当消防控制中心接到火警报警时，其中一名值班员应当手持对讲机或通知安全员立即到报警现场查看（另一名值班员不得离开消防控制室），确定是误报还是火灾，并马上通过对讲机向消防控制中心报告；消防控制室接到消防控制室的火灾探测器报警通知时，接到通知的人员应当立即前往现场查看。

　任何人确认发生火灾后，无论火灾大小，现场人员与消防控制室的值班人员应当立即立即向119报警，报警时应讲明单位具体地址、起火楼层部位、何物引起火灾、有无人员被困及火势大小等。

　起火现场人员向公安消防队报警后，应迅速按下火灾自动报警系统手动报警按钮或利用现有的通讯器材向消防控制室等外界人员传达火灾信息。

　（二）初起火灾的处置程序

　1、起火现场附近的员工，为第一灭火力量，应在1分钟内立即采取以下措施：

　①就近取用灭火器材进行初起火灾的扑救；

　②关闭火灾区域内的电源；

　③疏散火灾区域附近的无关人员或顾客；并稳定好疏散人员的情绪，维护好现场秩序；

　④疏散引导员在安全出口附近组织人员疏散；

　⑤确认工作场所区域内无人员被困。

　⑥根据火势蔓延情况，确定是否下防火卷帘门；

　⑦始终保持与消防控制室的联系。

　2、酒店的义务消防队为第二灭火力量，应在接到发生火灾的3分钟内，立即赶赴火灾现场（一般通过楼梯），会同第一灭火力量采取上述措施，及时扑灭火灾、疏散人员。

　3、消控中心值班人员应采取以下应急措施：

　①立即启动喷淋泵及消火栓泵；

　②除消防电梯外，将火灾区域内的电梯迫降到底层；

　③切断火灾层非消防用电电源；

　④始终保持与起火现场的联络，及时了解扑救情况；

　⑤开启火灾事故广播切换音频，发出录制的紧急通知，说明起火的楼层部位与火势蔓延的区域，稳定人员情绪，告知所有顾客在疏散引导员的指引下有序的疏散；并立即转告总机话务员通知酒店消防安全管理委员会全体成员；

　⑥保持对外的一切联系。

　三、火灾发生时应注意的事项

　1、火灾发生后，不要惊慌失措，要沉着冷静，果断处置，更不能大声尖叫；

　2、初起火灾时竭尽全力设法扑救，控制火势蔓延；

　3、不要留在危险地段；不要回到着火点拿遗留的物品；

　4、因电引起的火灾，在未切断电源时，不要使用水与消火栓扑救（应使用干粉灭火器），以免因水导电，危及人身；

　5、不要使用电梯，不要进入自动扶梯间；

　6、除不得已外，不要敲窗跳楼；

　7、被烟雾笼罩或能见度低，应用湿毛巾、袖口、餐巾纸等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示标记俯地或沿墙向室外疏散；

　8、如果你正处在室内，发现烟雾从门缝进来，应先用手在门上试探一下，如感觉很烫，说明门外正在燃烧，此时不能开门；如感觉不烫，应试探性的开一条门缝察看室外情况，如无法逃生，应立即关紧房门，采取措施防止烟雾进入（如用布条或毛巾堵住门缝），有条件的，向门上不断地泼水，并不断地将房间内不易砸伤人的物品扔向窗外并通过电话向110指挥中心报警，以提醒救护人员营救；

　9、在引导酒店宾客疏散时，千万切记，应从就近的安全楼梯向下撤离；如就近的安全楼梯被火或烟封堵，应走其它就近的安全楼梯；

　10、在撤离时，应随手把经过的门关上，特别是起火的房间，以阻止火势蔓延。

酒店安全的应急预案4

　一、突发事件应急处理小组：

　发生突发事件，在处理小组成员到达之前，由总值班员负责处理。

　组长：总经理

　副组长：执行总经理、副总经理、保安队长。

　成员：客房部经理、办公室主任、财务部经理、工程部经理。

　二、处理各种突发事件应急措施：

　1、抢劫案件应急措施：

　(1)当酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器(指枪械)，在场员工应避免与匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足够人手可以制服匪徒时，则等待适当机会将之擒获交与警方，但决不可草率从事以免造成不必要的伤亡。如监控中心工作人员发现酒店内发生劫案应立即告知部门经理或总值班员，并按指示向110报警。

　(2)如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等，并记清人数。同时可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点，以便警方组织力量设卡拦截。在跟踪的过程中要注意隐蔽，以确保自身安全。

　(3)保护好现常劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸。划出警戒范围，不要让无关人员进入现常

　(4)如现场在交通要道、公共场所等人多拥挤处无法将劫匪留下的证物留在原处的，应一一收拾起来用塑料袋装好，交给警方处理。

　(5)访问目击群众，收集发生劫案的情况，提供给公安机关。同时，公安人员未勘查现场或未处理完毕之前，相关人员不要离开。

　(6)在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息，不准拍摄照片。

　(7)如有伤者，要立即送往医院救治，并报告公安机关。

　2、绑架人质案件应急措施：

　(1)当酒店客房发生人质绑架案件时，楼层服务人员应立即向部门经理、总值班员和保安部报告。

　(2)接报后应急处理小组可在事发楼层设立指挥部，并在第一时间报警。

　(3)在警方到达之前应,严禁向无关人员透露现场情况,以免引起客人惊慌和群众围观,导致劫匪铤而走险，危害人质安全。

　(4)尽量满足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物，以稳定劫匪的情绪。

　(5)保安、工程人员在附近待命，以便配合公安人员的行动，并划出警戒范围。同时疏散劫匪所在房间上下、左右房的客人，以防劫匪带有爆炸危险物品。

　(6)及时收集、准备好客房的登记入注监控录像、工程图纸等资料，提供给警方。

　3、斗殴案件应急措施：

　(1)当酒店内发生斗殴事件时，应立即制止劝阻及劝散围观人群。

　(2)如双方不听制止，事态继续发展，场面难以控制时，应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。保安员应迅速到场戒备，防止损坏酒店物品。

　(3)如酒店物品有损坏，则应将殴斗者截留，要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查，并协助警方辩认滋事者。

　(4)如斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征。

　(5)协助警方勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具。

　4、食物中毒事件应急措施：

　(1)在酒店如发现任何人士有中毒情形，无论是误服或故意服毒，除立即报警外，还需采取以下措施：

　a、拨打急救中心电话“120”呼救，如医务人员没有及时赶来，中毒者有生命危险，要将中毒者送附近医院抢救，并通知中毒者的单位或亲友。

　b、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的.物品(如：药物、容器、饮品及食物、呕吐物等)。

　c、安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用。

　d、将中毒者之私人物品登记交与警方。

　e、防止闲杂人员围观。

　f、将有关资料(包括警车、救护车到达及离开之时间、警方负责人姓名等资料)登记备案。

　j、发现投毒者或可疑人员，立即滞留，交警方处理。

　5、发生爆炸物(恐吓电话)应急措施：

　(1)接炸弹恐吓电话时处理办法：

　a、任何人接到炸弹威胁电话，都应听清来电者的每一个字、噪音及其背景声音，以猜测来电者的位置。

　b、假装听不清电话、拖延来电者占线时间以尽量获得更多信息，并作详细记录。

　c、如来电者同意，可将电话转给总经理或总值班员。同时通知保安迅速采取行动。

　d、如果来电说完就挂断电话，则立即通知总值班员或相关人员，以便采取进一步行动和对策。如有录音设备要及时对通话进行录音。

　(2)接到电话后处理办法：

　a、对电话内容绝对保密，并立即通知总经理、总值班员。

　b、总经理、总值班员接警后应及时向公安机关报告，并召集应急处理小组人员进行磋商。

　c、应急处理小组应对事件进行评估并决定是否需要组织人员对炸弹进行搜索。

　d、通知警方，为了避免人群聚集及防止肇事者在公共场所散布不满和制造恐慌，须迅速派出便衣保安人员到公共场所戒备，同时派出穿制服的保安员进行外围警戒。

　e、警方到达现场并开展搜查时，保安部应知会相关部门经理，以配合警方行动。

　(3)对炸弹搜索的办法：

　原则上不允许员工参与对炸弹搜索的行动，但如果员工自愿并在确定风险系数后，可使用相关工具按有关程序进行搜索。

　a、应急处理小组或保安部经理负责指导正当的搜索行动。

　b、搜索者在未经确定前不得接触或弄乱任何有可能容纳爆炸装置的包裹、箱子或其它物体。

　c、如发现情况，应及时报告应急小组或保安部经理。保安部经理接报后须通知警方，并派出保安员对炸弹或可疑物体的区域进行隔离警戒。

　d、在警方到达现场对可疑物品进行检测和解爆时，应疏散附近无关人员并知会各相关部门经理，以配合警方工作和确保人员生命财产安全。

　(4)事件处理中与有关部门的工作

　a、应急小组应密切关注事态的发展，谨慎回答客人的疑问。

　b、妥善处理客人对炸弹威胁的恐慌。

　c、配合公安机关进行有关调查并与有关人员保持密切联系。

　d、如有客人要求与某位权威人士通话，话务员可将电话转给应急处理小组成员。

　e、酒店情况发生任何变化，话务员须将应急处理小组的指示及时通知各部门经理。

　f、保安部负责派出人员到危险区附近的入口进行警戒，严禁无关人员进入。

　d、防止肇事者在公共场所散布不满和制造恐慌。

　j、如警方到达后，警戒人员应指引他们从后方区域到达事发现常保安人员须保持警惕直到紧急情况结束。

　h、如发生意外有人员受伤时，办公室负责组织人员抢救和疏散。

　i、如事件现场涉及到电器和机械设备，工程部须配合警方工作。

酒店安全的应急预案5

　扑救初期火灾是在火势蔓延快、人员多、火场情况复杂的情况下进行的。在组织灭火自救的工作中，应坚持以保证大多数人的安全为前提，在5-7分钟内防止火势向上层蔓延，清除火势将人员疏散到安全区。指挥要果断，行动要迅速。具体要抓好报警通报，疏散抢救、组织灭火、防烟排烟、注意防爆、现场救护、通讯联系、后勤保障、安全警戒等工作。

　一、报警通报

　一旦发生火灾，首先要做的就是要把火灾的信息传给消防管理部门、单位值班的责任人、公安消防队和需要疏散的游客；召集计划中的各部员工到达着火楼层扑救火灾。

　1、一旦着火，火灾信息要传到本楼层服务员和消防中心。

　2、本楼层服务员和消防中心值班员立即到现场确认是否成灾。

　3、确认起火即通知单位值班负责人、公安消防队，按计划召集各部员工到场。

　4、单位值班负责人到场后，决定需要疏散并组织到场员工进行灭火救人的工作。

　5、根据单位值班负责人的命令，向需要疏散旅客发报。

　二、疏散抢救

　火灾发生后，组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员，是单位负责人必须考虑的首要任务。

　1、明确分工，把责任落实到各楼层服务员。负责引导旅客向安全区疏散，护送不便的旅客撤离险障，检查是否有人留在火层内需要抢救出来，接待安置好从着火层疏散下来的旅客及稳定旅客情绪。

　2、疏散次序。先从着火房间及着火层以上各层开始疏散，再疏散着火层以下各层，疏散时青壮年通过安全楼梯疏散，行动不便的人员则护送他们从消防电梯疏散；并对火层以下的旅客要做好安抚工作，不要随处乱跑。

　3、指导自救。指导自救分别由服务员带领或通过楼内通讯设备指导等方式进行。组织服务员鼓励或带领旅客沿着消防楼梯冲过烟雾下楼；对不能从预定的消防楼梯疏散时，就由服务员带领旅客登上天台上风口处等待营救，并组织水枪喷射掩护；对于被困在着火层的人员，应通过广播器，室内电话等通讯工具，鼓励被困人员增强自救信心，引导启发他们就地取材选择如下自救方法；如使用床单、窗帘、台布等连接起来做救生绳，把头固紧，沿布绳降落到下一层的自救法；或封闭窗，堵孔洞防止烟雾窜入房间，用水淋湿门窗降温，留在房间内等待营救。

　4、注意安全。在疏散路线上设立哨岗向疏散人员指明方向，并劝导疏散人员有秩序地疏散，及时清除路障，保持道路畅通无阻。组织灭火时要观察客房着火势发展蔓延过程式先从下向上，遇阻向水平发展，再从门窗竖井孔洞等开口部位向上下左右蔓延，因此组织灭火时首先要堵住火势向外蔓延，把火势控制在着火房间内予以扑灭。

　（1）启动消防水泵，满足着火层以上各层消防用水量，为铺设水带做好灭火准备。

　（2）关闭防火分区的防火大门。

　（3）派出人员携带灭火工具到着火房间相邻房间和上下层房间，查明是否有火势蔓延的可能，并及时扑灭蔓延过来的火焰。

　三、防烟排烟

　在扑救高层建筑初期火灾时，为了提高视距，降低烟气毒性，防止烟气扩散，采取防烟、排烟措施，是保证人员安全加快灭火进程的必要措施。

　1、启动送风排烟设备，对疏散楼梯间、前室保持正压送风排烟。

　2、启开疏散楼梯的自然通风窗。

　3、把客用楼梯全部降至首层锁好，并禁止使用。

　4、使用湿毛巾捂住鼻口，匍匐地面的防烟方法。

　四、注意防爆

　扑救高层建筑防爆，一是防止易燃物体受热而产生的爆炸，二是防止产生轰燃。因此，在扑救火灾时，要注意做到：

　1、把处于或可能受火势威胁的易燃易爆物品，迅速清理出楼外。

　2、对受火势威胁的石油产品贮罐用水喷洒，加强冷却。

　3、扑救客房火灾时要坚持正确的射流方法，防止轰燃的发生。

　五、现场救护

　扑救高层建筑火灾，为防止扩大人员伤亡事故，应组织单位医务人员对伤员进行护理，然后送医院救治。

　六、安全警戒

　为保证扑救火灾，疏散与抢救人员的工作有循序地顺利进行，必须对大楼内外采取安全警卫措施。安全警戒部位，包括在大楼外围大楼首层出入口、着火层等分别设置警戒区，设置警卫人员。

　1、大楼外围警戒任务是：清除路障、指导一切无关车辆离开现场，劝导过路行人撤离现场，维持好大楼外围的秩序，迎接消防队，为消防队到达火场灭火创造有利条件。

　2、大楼首层出入口警戒任务是：不准无关人员进入大楼，指导疏散人员离开大楼，看管好从着火层抢救出来的物件，保证消防电梯为消防人员专用，指导消防队进入火层。

　3、着火层下一层是警戒任务是：不要让旅客进入或再登上着火楼层，防止场人趁火打劫，浑水摸鱼或乘机制造混乱，保护好消防装备器材，指导疏散人流向下层有秩序地撤离。

　七、通讯联络

　保持大楼内着火层与消防中心，前后方的通讯联络，使预定的灭火疏散应急方案顺利实施，这是关系到扑救初期火灾的成败。

　1、楼内的电话、楼层服务台的电话要设专人值班及时对话。

　2、值班经理与消防中心、着火层以上各层、供水供电部门保持联系。

　3、设立通讯人员，负责口语通讯联络，但人员必须是熟悉个部位和各部的负责人，方可担任。

　八、后勤保障

　1、保证水电供应不间断

　2、保证灭火器材

　3、积极协助救援单位，提供支持项目，保障器材供应。

　以上几件事必须在着火后5-7分钟内完成，开出水扑救火灾。

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酒店安全生产应急预案

酒店突发事件应急预案模板

　在平凡的学习、工作、生活中，难免会突发一些事故，为了避免事情往更坏的方向发展，就常常需要事先准备应急预案。编制应急预案需要注意哪些问题呢？下面是我整理的酒店突发事件应急预案模板，仅供参考，大家一起来看看吧。

酒店突发事件应急预案1

　为了做好酒店突发停电后的应急救援和处置工作，确保酒店在突发停电紧急情况下，有效地组织相关部门开展应急救援，最大限度的减少不必要的损失和带来的后果，根据上级有关规定，结合酒店实际，特制定酒店突发停电应急预案，现将突发停电后各相关部门的工作分工如下。

　安全部工作：

　1、酒店一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，并召集当班所有保安进行分工，分派保安对酒店各出入路口加以控制，对外出物品和人员进行盘查，严格把关，防止财物外流。

　2、迅速派保安沿各楼层检查电梯，利用喊话、拍打检查电梯内是否留有被困人员，如有被困者，立即通知工程部并积极协助采取营救措施。

　3、派保安沿各楼层不断巡视，尤其是要加强重点部位、重点场所和区域的安全巡视检查，主要检查楼层房门的门锁情况，楼层的应急照明情况，以及楼层人员的活动情况等，防止有人利用停电时伺机作案和趁火打劫。

　4、通知相关部门做好停电后重要设施和器材的保护看管工作，防止有人进行破坏。

　5、全力做好停电后各种突发事件的应急和处置工作。

　6、积极督促协助工程部查找停电原因，尽快恢复接通电源。

　房务部工作：

　1、酒店一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，楼层员工要对各楼层房间、写字间进行认真检查，防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故，同时做好对客提示和耐心的解释工作。

　2、停电时间较长时，服务员要劝解客人不要惊慌，尽量满足客人的需求，客人要求离店时，要做好引导，紧急情况下，还要做好人员的疏散工作，并引导客人从步行梯向店外撤离。

　3、前台立即做好客史资料的保存和备份工作，并通知大堂副理坚守岗位，处理相关投诉和协调解决因停电出现的相关问题。

　4、行李员要做好客人贵重物品的看护工作，并尽量控制外来人员停电后进入酒店。

　5、服务中心要做好客源信息的传递和各种咨询，全力做好停电后的对客服务。

　餐饮部工作：

　1、酒店一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，餐饮服务员要对各营业场所和消费包间进行认真检查，防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故，并做好对客提示和耐心的解释工作。

　2、停电时间较长时，服务员要劝解客人不要惊慌，尽量满足客人的需求，客人要求离店时，要做好引导，紧急情况下，还要做好人员的疏散工作，并引导客人从步行梯向店外撤离。

　3、消费客人较多时，服务员要对随行人员多加关注，留意并观察消费客人及其周围的动向，要对客人的随身物品做好提示和看护，同时对客人寄存的物品妥善保管。

　4、厨房员工要对炉灶、管道、大功率用电器等重要设备进行认真检查，并关闭电源、电器、油阀和各种开关，采取相应的防范措施。

　工程部工作：

　1、酒店一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，首先在第一时间内，搞清停电的原因。

　2、若是供电局系统停电，立即召集所有当班人员，两人一组手持照明灯分别奔赴大堂、配电室、交换站、餐厅和楼层，查看应急照明设施，并将相应电气设备开关调至关闭位置。

　3、电梯营救人员迅速就近打开电梯轿箱厅门，大声呼叫，确认电梯内是否困有客人及电梯所在位置，如果不在平层位置，则迅速赶赴14/F电梯机房，打开房门马上断开电源开关，拆下曳引机抱闸防护罩，用专用工具轻缓下压机械抱闸，待电梯轿箱缓慢向上滑至平层位置时，用电梯专用机械检修钥匙打开轿箱厅门，协助被困客人迅速撤离电梯。

　4、交换站溴化锂机组、板式交换器和容积式交换器一旦停电，马上将蒸汽关闭，以免损坏设备。

　5、若是因配电室进水、起火等原因无法正常供电，紧急情况下可通过切换至消防备用电源状态保证生活泵、消防泵、喷淋泵、电梯和监控室供电，保证重要设备设备运行。

　6、若是配电室分支线路电气元件故障，可立即将分支回路脱开，并悬挂警示标志，保障其他回路正常供电，随后再设法解决。

　7、停电期间，严禁使用明火作业，易燃物品周围应设置隔离带，并加强巡视。

　8、停电期间，工程部当班员工要听从经理的统一指挥，及时汇报各自分管区域的最新动态。

　财务部工作：

　酒店一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，财务部办公室要做好现金、支票及印章的存放，前台以及各收银点也要立即做好现金的管理和客史资料的保存与备份工作。

　营销部、人力资源部、采购部、总经办工作：

　酒店一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，各办公室人员要坚守岗位，并做好各种协议、人事档案等重要资料的管理和存放工作。

　特别强调：

　各部门要在突发停电后，相互协调，相互配合，密切合作，并按预案内容完成各自的工作，力争将停电造成的损失控制和降低到最低程度。

酒店突发事件应急预案2

　一、突发事件应急处理小组：

　发生突发事件，在处理小组成员到达之前，由总值班员负责处理。

　组长：总经理

　副组长：执行总经理、副总经理、保安队长。

　成员：客房部经理、办公室主任、财务部经理、工程部经理。

　二、处理各种突发事件应急措施：

　1、抢劫案件应急措施：

　(1)当酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器(指枪械)，在场员工应避免与匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足够人手可以制服匪徒时，则等待适当机会将之擒获交与警方，但决不可草率从事以免造成不必要的伤亡。如监控中心工作人员发现酒店内发生劫案应立即告知部门经理或总值班员，并按指示向110报警。

　(2)如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等，并记清人数。同时可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点，以便警方组织力量设卡拦截。在跟踪的过程中要注意隐蔽，以确保自身安全。

　(3)保护好现常劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸。划出警戒范围，不要让无关人员进入现常

　(4)如现场在交通要道、公共场所等人多拥挤处无法将劫匪留下的证物留在原处的，应一一收拾起来用塑料袋装好，交给警方处理。

　(5)访问目击群众，收集发生劫案的情况，提供给公安机关。同时，公安人员未勘查现场或未处理完毕之前，相关人员不要离开。

　(6)在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息，不准拍摄照片。

　(7)如有伤者，要立即送往医院救治，并报告公安机关。

　2、绑架人质案件应急措施：

　(1)当酒店客房发生人质绑架案件时，楼层服务人员应立即向部门经理、总值班员和保安部报告。

　(2)接报后应急处理小组可在事发楼层设立指挥部，并在第一时间报警。

　(3)在警方到达之前应,严禁向无关人员透露现场情况,以免引起客人惊慌和群众围观,导致劫匪铤而走险，危害人质安全。

　(4)尽量满足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物，以稳定劫匪的情绪。

　(5)保安、工程人员在附近待命，以便配合公安人员的行动，并划出警戒范围。同时疏散劫匪所在房间上下、左右房的客人，以防劫匪带有爆炸危险物品。

　(6)及时收集、准备好客房的登记入注监控录像、工程图纸等资料，提供给警方。

　3、斗殴案件应急措施：

　(1)当酒店内发生斗殴事件时，应立即制止劝阻及劝散围观人群。

　(2)如双方不听制止，事态继续发展，场面难以控制时，应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。保安员应迅速到场戒备，防止损坏酒店物品。

　(3)如酒店物品有损坏，则应将殴斗者截留，要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查，并协助警方辩认滋事者。

　(4)如斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征。

　(5)协助警方勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具。

　4、食物中毒事件应急措施：

　(1)在酒店如发现任何人士有中毒情形，无论是误服或故意服毒，除立即报警外，还需采取以下措施：

　a、拨打急救中心电话“120”呼救，如医务人员没有及时赶来，中毒者有生命危险，要将中毒者送附近医院抢救，并通知中毒者的单位或亲友。

　b、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品(如：药物、容器、饮品及食物、呕吐物等)。

　c、安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用。

　d、将中毒者之私人物品登记交与警方。

　e、防止闲杂人员围观。

　f、将有关资料(包括警车、救护车到达及离开之时间、警方负责人姓名等资料)登记备案。

　j、发现投毒者或可疑人员，立即滞留，交警方处理。

　5、发生爆炸物(恐吓电话)应急措施：

　(1)接炸弹恐吓电话时处理办法：

　a、任何人接到炸弹威胁电话，都应听清来电者的每一个字、噪音及其背景声音，以猜测来电者的位置。

　b、假装听不清电话、拖延来电者占线时间以尽量获得更多信息，并作详细记录。

　c、如来电者同意，可将电话转给总经理或总值班员。同时通知保安迅速采取行动。

　d、如果来电说完就挂断电话，则立即通知总值班员或相关人员，以便采取进一步行动和对策。如有录音设备要及时对通话进行录音。

　(2)接到电话后处理办法：

　a、对电话内容绝对保密，并立即通知总经理、总值班员。

　b、总经理、总值班员接警后应及时向公安机关报告，并召集应急处理小组人员进行磋商。

　c、应急处理小组应对事件进行评估并决定是否需要组织人员对炸弹进行搜索。

　d、通知警方，为了避免人群聚集及防止肇事者在公共场所散布不满和制造恐慌，须迅速派出便衣保安人员到公共场所戒备，同时派出穿制服的'保安员进行外围警戒。

　e、警方到达现场并开展搜查时，保安部应知会相关部门经理，以配合警方行动。

　(3)对炸弹搜索的办法：

　原则上不允许员工参与对炸弹搜索的行动，但如果员工自愿并在确定风险系数后，可使用相关工具按有关程序进行搜索。

　a、应急处理小组或保安部经理负责指导正当的搜索行动。

　b、搜索者在未经确定前不得接触或弄乱任何有可能容纳爆炸装置的包裹、箱子或其它物体。

　c、如发现情况，应及时报告应急小组或保安部经理。保安部经理接报后须通知警方，并派出保安员对炸弹或可疑物体的区域进行隔离警戒。

　d、在警方到达现场对可疑物品进行检测和解爆时，应疏散附近无关人员并知会各相关部门经理，以配合警方工作和确保人员生命财产安全。

　(4)事件处理中与有关部门的工作

　a、应急小组应密切关注事态的发展，谨慎回答客人的疑问。

　b、妥善处理客人对炸弹威胁的恐慌。

　c、配合公安机关进行有关调查并与有关人员保持密切联系。

　d、如有客人要求与某位权威人士通话，话务员可将电话转给应急处理小组成员。

　e、酒店情况发生任何变化，话务员须将应急处理小组的指示及时通知各部门经理。

　f、保安部负责派出人员到危险区附近的入口进行警戒，严禁无关人员进入。

　d、防止肇事者在公共场所散布不满和制造恐慌。

　j、如警方到达后，警戒人员应指引他们从后方区域到达事发现常保安人员须保持警惕直到紧急情况结束。

　h、如发生意外有人员受伤时，办公室负责组织人员抢救和疏散。

　i、如事件现场涉及到电器和机械设备，工程部须配合警方工作。

酒店突发事件应急预案3

　为了更好地防范各类突发事件的发生以及突发事件之后的及时处置，进一步增强应急处置能力，确保住馆客人及员工的人身财产安全和宾馆的财产安全，维护正常的经营秩序，根据国家有关的法律规定，按照《宾馆管理中心突发事件应急预案》，结合宾馆实际，特制定本预案。

　一、突发事件的分类

　1.重大交通事故

　2.导致电力、燃气、供水、计算机网络、电话总机系统不能正常运行的重大技术事故。

　3.集体食物中毒及传染病的爆发流行等公共卫生事件。

　4.火灾事故或爆炸。

　5.重大刑事、治安、经济案件。

　6.投毒、爆炸、暴力等人为事件。

　7.造成人员伤亡或设备设施和公共财产损失较大的工程施工事故。

　8.内部矛盾激化导致的群体抗议事件。

　9.其他对宾馆正常运营秩序有较大影响的事故或事件。

　二、处理突发事件应当遵循下列原则

　1.统一指挥原则。

　2.优先处置原则。

　3.分级负责与协调一致原则。

　4.局部服从全局原则。

　三、突发事件应急处理指挥体系

　1.宾馆成立突发事件处理应急指挥部，指挥部是宾馆处理突发事件的决策机构，其任务是对全馆各经营部门、后勤保障部门、工程维修部门、职能部门进行统一组织、统一指挥、协调作战。

　2.指挥部下设办公室，办公室主任由宾馆总经理办公室主任XXX兼任。工作人员由总办人员组成，主要职责是传达指挥部命令，协调各部门的行动，及时掌握事件进展情况，为指挥部决策提供参考。

　四、突发事件应急处理的组织

　宾馆突发事件应急处理指挥部下设6个小组，各小组按照指挥部的统一指挥，完成分担的任务。

　1.应急抢险组：由安保部、事发部门、工程维修部门组成，并协调有关部门参加。组长由总经理XXX担任，安保部总监XXX、工程维修部总监XXX任副组长，其任务是对事发现场进行救助，控制事发现场秩序，维护事发现场周围秩序，负责事发现场警戒，守护重点部位和重要物资。

　2.保障组：由宾馆副总经理XXX任组长，采供部经理XXX、汽车公司经理XXX、通讯部经理XX任副组长，组员分别由三个部门业务人员参加，其任务是负责应急指挥的通讯、交通运输车辆和其它应急物资的保障。

　3.宣传报道组：由宾馆党办主任XXX任组长，党办副主任XXX任副组长，党办科室人员为组员，其任务是统一通报事故及应急处理情况，做好群众的宣传动员工作。

　4.善后处理组：由宾馆副总经理XXX、副总经理XXX任组长，生活部经理XXX、行政部总监XXX、计财部经理XXX任副组长，其任务是负责事故遇难者的善后处理及财产损失处理。

　5.事故调查组：由宾馆总经理XXX任组长，人事部总监XXX、安保部总监XXX任副组长，其任务是对事故原因进行调查分析、认定，并向宾馆管理中心、国管局等上级单位提出事故调查报告。

　五、突发事件的信息报送

　1.突发事件发生后，事发现场的值班员或现场工作人员应立即向安保部及事发部门值班经理报告。

　2.安保部接到报告后，立即通知总办值班员和安保部总监、巡逻警卫人员。

　3.总办值班员接到报告后立即通知带班总经理和电话总机房。

　4.总机房通知各宾馆领导，各部门经理到事发现场。

　5.总办主任将突发事件基本情况迅速向宾馆管理中心及其他上级机关报告。

　6.指挥部成员到现场后，由当时最高指挥员决定启动应急处理预案，各专业组迅速到位开展工作。

　7.对突发事件发生后隐瞒不报、谎报或拖延报告的，宾馆将查明责任，严肃追究有关责任人的责任。

　六、突发事件处理预案的保障

　1.突发事件的各种应急保障应本着急事急办、特事特办的原则处理，优先保障处理突发事件所需的各项资金和物资。

　2.人力资源部根据突发事件的具体情况主动协调各部门，合理调配人员，优先保障一线应急所需，适当保留部分机动人员。

　3.人力资源部要把突发事件应急处理作为人力资源培训、考核的一项重要内容，并作为岗位职责内容之一编入岗位说明书，责任到人。

　4.应急处理预案的演练，由宾馆安全生产委员会负责统一组织，总经理办公室、人力资源部、安保部配合进行。每年定期组织模拟演练，承接重大接待任务时亦应进行演练。

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你怎么看待考生被困酒店电梯错过高考这一事件？

酒店安全生产应急预案范文

　在日常学习、工作抑或是生活中，难免会突发一些事故，为了避免事情往更坏的方向发展，往往需要预先编制好应急预案。应急预案应该怎么编制呢？下面是我为大家收集的酒店安全生产应急预案范文，欢迎阅读与收藏。

酒店安全生产应急预案1

　一、发现案情立即报警

　每个员工在酒店内一旦发现发生了抢劫、绑架、凶杀、枪杀等重大特大刑事案件，必须迅速将案情信息传到总机室（xxx）和监控室（xxx）。

　1、员工在发现案情时，不要惊慌失措，应沉着冷静，就近用电话向总机室（xxx）和监控室（xxx）报警。

　2、报警时，应语言清晰地将案发时间、地点、区域、楼层房号、人数及简要情况报告清楚。告知报警人的部门、姓名或工号。

　3、总机室、监控室值班员应迅速准确地记录案情信息，并立即报告安保部经理。

　4、安保部经理接警后须即可赶赴现场，了解案情后，立即向总经理或总支书记汇报。

　5、总经理或总支书记接到报告到达现场后，应立即作出是否向长航公安局治安大队报警的.决定。

　二、有关部门的职责和任务

　1、安保部：

　A、监控室立即通知大堂岗、员工岗封锁前、后门，禁止任何人员出入酒店，特殊情况需出入的，公安人员到达前，经总经理或总支书记决定；公安人员到达后，由他们决定。

　B、监控室通知主管、领班、休息的安保员赶赴现场，划定警戒线，控制无关人员进入，维护现场秩序。

　C、如发现犯罪嫌疑人正在行凶或准备逃跑，应立即将其抓获并派人看守，待公安人员来后交他们处理。

　D、如有人质被绑架，应采取必要措施，控制事态发展，待公安人员来后配合行动。

　E、如被害人伤势严重，应立即与市急救中心联系前来抢救；如被害人已经死亡，待公安人员、法医来后配合工作。

　F、公安人员勘察现场、调查访问、侦察案件时，做好配合工作。

　G、记录整个案件的处理情况。

　2、客房部：客房部经理携带万x钥匙赶赴现场以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。

　3、工程部：工程部经理带一名电工携带手电筒，接线板、照明设备以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。

　4、前厅部：

　A、负责提供涉案客人的资料信息；

　B、负责提供办案人员调查案件的临时办公、休息地点；

　C、保管客人遗留下来的财物及行李物品。

　5、有关部门：按总经理或总支书记的指令配合安保部或公安人员工作。

酒店安全生产应急预案2

　食物中毒多因食品、饮料保洁不当所致，其中毒症状多见于急性肠胃炎症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为保障住店宾客及全体工作人员的人身安全，不发生食物中毒事件，必须采取以下措施：

　一、防范

　采购人员把好采购关，收货人员把好验货关，仓库人员把好食品入库关，厨师把好制作关。

　二、应急措施

　发现人的职责

　1、发生食物中毒，发现者应立即向总机报告，讲清自己的部门，姓名（或工号）、所在地点、食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等。

　2、报告人应就近看护中毒者，不要将其单独留下，不得移动任何物品，保护好现场。

　总机值班员职责

　1、总机值班员接到食物中毒报告后，应问清时间、地点、中毒人数、中毒程度及症状，作好记录。

　2、立即通知安保部经理（或安保领班），大堂副理，发生食物中毒地点的部门经理赶到现场。

　3、当总经理作出通知急救中心或送医院抢救时，及时与急救中心或医院联系，讲清楚地点、中毒人数、中毒程度、症状等。

　安保部职责

　1、安保部经理、领班立即赶到现场，保护好现场，控制无关人员进入和围观。

　2、迅速展开初步调查，弄清中毒人数、中毒人的身份、中毒程度及症状等情况，向总经理汇报。

　3、当总经理决定通知公安机关时，应及时与公安机关联系，做好协助配合工作。

　4、配合急救中心医护人员的抢救工作，情况严重时随中毒者前往医院，适时做好对中毒者的访问记录。

　5、如中毒者已死亡，应保护好现场，按总经理指令，配合公安人员、法医的工作。

　6、如系投毒，应立即查找、控制嫌疑人，配合公安人员展开调查侦破工作。

　总经理或副总经理、总经理助理职责

　1、听取安保部汇报后，应迅速作出抢救措施，作出是否通知公安机关的决定。

　2、视情况决定是否通知中毒者单位或家属。

　3、通知有关部门做好善后工作。

　有关部门经理职责

　1、严格执行总经理对抢救工作的一切指令，要求员工服从命令，听从指挥。

　2、配合安保部工作，向客人做解释，稳定客人情绪。

　三、首长、贵宾预防食物中毒措施

　1、采取专人、专购、专人验货、专人管理。

　2、专人进行制作烹制。

　3、专人服务上桌。

　4、食品留样待查。

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高考对于时间的要求是很严格的，学生一旦错过了考试时间是不能进入考场的，这6名艺术生本来在参加了最后的一门英语考试就能成功的考上大学。

可是现在因为没能参加最后一场考试，他们的成绩也将大大折扣，能不能完成他们的大学梦只有等待前几门成绩的出来。随着这一意外的发生，他们不得不重新再复习一年。

对于艺考生来说，年轻就是资本，耽误一年，一方面，不知明年的专业课考试还能不能过，另一方面所耽误的时间成本和精力，以及所造成的精神压力也是不可估量的。