高考当天食谱大全一日三餐_高考当天的食谱

1.高考考生早餐吃什么好

2.高考食谱安排

3.高考食谱大全一日三餐

高考一日三餐食谱如下：

早餐：重点补充碳水化合物推荐食谱：鲜牛奶一杯，煮鸡蛋一个，鲜肉包一个，蔬菜沙拉一份(西生菜、玉米粒、小西红柿、洋葱，黄瓜，核桃仁等)，香蕉一根。

“考生的早餐很重要，一定要吃好，如果早餐吃不好，不但上午没精神，还极易造成午餐吃得过饱，进而影响到下午的考试。”由晓东先生说，早餐中的碳水化合物一定要充足，蛋白质和脂肪则要适量。早餐能量和各种营养素的供给量应占全日供给量的30%左右。

烹饪窍门：鲜牛奶里可以适当加一点儿麦片，麦片不但能够提供人体必需的碳水化合物，还含有丰富的维生素和矿物质；蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻，这样既增加了蔬菜沙拉的美味，又丰富了营养，香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。

午餐：急需补充能量推荐食谱：海带炖排骨一份，香菇炒油菜一份，小葱拌豆腐一份，冬瓜丸子汤一份，米饭一份。

“经过整整一上午的备考，考生的身心都容易疲劳，因而急需补充能量。所以午餐要丰盛一些，食物种类尽可能多样化，力争各种营养素齐全。午餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的40%左右。”这是由晓东先生对考生午餐的理解。

烹饪窍门：海带炖排骨可以加一些胡萝卜一起炖，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体中可以转换为维生素a，其不但能够保护视力，而且是强有力的抗氧化剂；冬瓜丸子汤中的丸子可以是鲜鱼丸，也可以是鸡肉丸或者猪肉丸，汤里还可以放一些蘑菇和豆腐；米饭可以是二米饭(大米、小米)，也可以是红薯饭、红豆饭等。

晚餐：清淡为主，别吃太饱

推荐食谱：清蒸鱼一份，五香酱鸭一份，蒜蓉菠菜一份，拌腐竹一份，金银卷一份，绿豆汤一份。酸奶一杯。

“经过一整天的考试，考生已经感到很疲惫，晚餐时间不宜太晚，在晚6点到6点半比较合适。晚餐要适量，不能太饱也不应太少。”由晓东先生介绍说，“菜饭应当清淡、易消化。晚餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的30%左右。”

烹饪窍门：五香酱鸭还可以换成酱牛肉、酱猪肉、酱鸡肉等，吃两三块即可；蒜蓉菠菜一定要注意把菠菜在沸水中焯一下；拌腐竹里可以加一点儿煮花生米、胡萝卜块、洋葱丝、藕片、芹菜茎等蔬菜，这样不但补充了维生素，还增加了膳食纤维；金银卷是用面粉和玉米面做的，上笼屉蒸的时候可放些红枣、核桃仁、松子仁。

高考考生早餐吃什么好

又一年高考马上就要到了，很多同学们和家长都很想知道高考生一日三餐食谱推荐，以下是一些相关信息的整理，希望能对同学们有所帮助。

高考生推荐早餐食谱： 1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜 4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5、百合粥、炒面、什锦蛋丁 6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝

高考生推荐午餐食谱： 1、主菜：海带肉丝 副菜：素什锦 2、主菜：糖醋带鱼 副菜：炒素丝 3、主菜：猪肝肉片 副菜：西芹虾仁 4、主菜：土豆牛肉片 副菜：菜花香菇 5、主菜：豆腐干肉丁 副菜：豌豆苗 6、主菜：肉末豆腐 副菜：香菇小 7、主菜：胡萝卜肉排 副菜：荷兰豆

高考生推荐晚餐食谱： 1、主菜：萝卜丸子 副菜：油豆腐 2、主菜：菠萝炒鸭片 副菜：什锦炒蛋 3、主菜：肉末豆腐 副菜：麻酱拌菜心 4、主菜：烩豆腐 副菜：炒菜心 5、主菜：鱼肉片 副菜：土豆粉丝 6、主菜：狮子头 副菜：豌豆苗 7、主菜：清蒸带鱼 副菜：醋熘卷心菜

在冲刺及考试阶段，有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外，维生素与矿物质也不可或缺。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等都应广泛摄取，多样性是均衡饮食的保证。既要让考生吃饱吃好，又要注意合理搭配。

家长在孩子的日常饮食中增加营养时，要本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则。高糖，是因为孩子紧张学习时，大脑消耗的能量主要是糖类，而过多吃油腻食物，容易伤脾胃，所以要低脂。饭后一小时给孩子吃点新鲜水果。还需多喝水，充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。饮用的水以白开水为佳，切记不可用饮料代替。

高考食谱安排

早餐要减少高糖、高盐、高脂肪、高蛋白这类食品的摄入，因为高糖、高盐食品容易造成考试的时候口喝，高脂肪、高蛋白会容易造成消化负担加重，早餐如果吃了不太消化的东西，马上考试，大量的血液会进入胃里，考生会容易犯困，影响他们的思考，所以高考这几天早餐要以好消化的主食为主，例如面包、馒头、面条、粥等。

扩展资料：

参考的食谱：

1、菜谱一：

早餐：牛奶、小笼包4-6个

中餐：米饭、煎秋刀鱼、清炒空心菜

晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤

晚上加餐：酸奶200ml、水果2两

2、菜谱二：

早餐：蔬菜鸡蛋面、香蕉

中餐：米饭、盐水虾、金针菇肉丝炒香干

晚餐：米饭、白斩鸡、青菜炒蘑菇

晚上加餐：坚果一把、现榨果汁200ml

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高考食谱大全一日三餐

高考食谱安排如下：

早餐：

1、面包：可搭配鸡蛋、培根、香肠等，为身体提供充足的能量。

2、杂粮粥：可选糙米粥、玉米粥、黑米粥等，搭配少量的小米、红枣等，具有丰富营养，易消化吸收。

3、牛奶：富含优质蛋白质及有益微量元素，可与面包、麦片等搭配食用。

午餐：

1、鸡肉饭：低脂肪高蛋白，易消化，含有维生素B、锌、铁等。

2、青菜汤粉丝：清淡易消化，提供充足的水分和纤维素，协助肠胃消化。

3、紫菜蛋花汤：提供多种营养素，易消化，有利于身体健康。

晚餐：

1、面条：低热量易消化，搭配蔬菜、肉类等食用，可以提供身体所需的营养。

2、熬骨汤：含有钙、磷、胶原蛋白等营养成分，可以促进骨骼生长、增强体质。

3、地瓜粥：含有大量的膳食纤维，有助于消化和排毒，可以帮助身体保持健康。

夜宵：

1、毛豆、花生等坚果类食品：富含蛋白质和营养素，可以提供长时间的饱腹感，帮助调节血糖和能量水平。

2、酸奶、水果等：含有大量的维生素、矿物质等营养物质，可以增强身体免疫力。

高考饮食注意事项

1、避免选错食品: 在选择食品时要避免选择过于辛辣刺激性的食品和难以消化的食品。

2、饮食规律: 一定要保持饮食规律，按照正餐三餐的时间点和量力而行。

3、多吃蔬菜水果: 蔬菜和水果富含维生素和矿物质，可以提高身体免疫功能。

4、合理搭配: 食物的搭配也需要合理，要避免吃过量的食物，以免引起不适。

5、均衡膳食: 在膳食的选择上，需要注意均衡营养的摄取，多样化的膳食可以让身体吸收更丰富的营养。

高考食谱安排要注意规律、均衡、易消化、不刺激等原则，以保证身体健康和精神状态良好。要避免辛辣、油腻、刺激性食物和不易消化的食品，同时减少糖分和的摄入，以保证身体状态和精神状态的稳定。

高考食谱大全一日三餐如下：

早餐：红薯粥、鲜肉烧卖、一个煮玉米；午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、豆腐汤、米饭；晚餐：红烧带鱼、海带肉丝、青菜豆腐汤、米饭。

早餐：牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿；午餐：凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭；晚餐：葱烧带鱼一条、炒杭、番茄蛋汤、米饭。

早餐：一杯牛奶（250ml至300ml）、蒸蛋羹（一个鸡蛋）、两个面包、一杯鲜果汁或一个水果；午餐：肉片炒竹笋、黄豆海带小排汤、清炒小、米饭；晚餐：葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭。

高考食谱的注意事项：

1、吃好早餐

早餐质量更为重要。因为考生从吃完早饭到考试结束，通常都需要3小时以上的时间，甚至更久，如果早餐马马虎虎，就难以保证不会因为饥饿，进而影响考试成绩。

2、饮食多样

建议每天至少摄入12种以上的食物。其中，谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种，蔬菜水果类每天4种，畜、禽、鱼、蛋类每天3种，奶、大豆、坚果类每天2种。

3、饮食卫生

食品卫生不容忽视，每年都有一些考生因为“拉肚子”而影响考试发挥。高考气候炎热，最好亲自选购食物，为孩子制作三餐，并保证食物的新鲜、卫生，尽量不吃凉拌菜，尤其是外面餐馆的。