酪氨酸酶偏高的危害_酪氨酸酶高考

1.怎样抑制酪氨酸酶的活性

2.酪氨酸酶活性增强的原因

3.如何补充酪氨酸酶

富含酪氨酸酶的食物有:大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干奶酪（cheese）、巧克力chocolate）和柑橘类食物（citrous fruit）、腌渍沙丁鱼、西红柿、牛奶、乳酸饮料、乳酪、动物肝脏、牛肉、酸牛奶、炼乳、香肠、火腿、发酵食品、蚕豆、扁豆、菠萝、香蕉、无花果、茶叶（含咖啡因的各种饮料和食品）、白酒、水果酒、啤酒、陈醋、大酱、腐乳、臭豆腐、松花蛋、渍制品（如酸菜、泡菜等）、鲐鲅鱼、蓝圆参、竹荚鱼、 金枪鱼、带鱼、鲈鱼、鳓鱼、?黄花鱼、鲭鱼、鲤鱼、牡蛎、螃蟹、鲍鱼等等。

酪氨酸是一种非必需氨基酸。它有助于在全身传递神经系统信息，产生黑色素，并产生荷尔蒙。这意味着它可以用其他氨基酸和食物在体内制造。酪氨酸通常通过使用氨基酸苯丙氨酸在体内产生。如果你没有摄入足够的苯丙氨酸，或者你的身体不能分解苯丙氨酸，那么从食物中获取酪氨酸是很重要的。

1、氨基酸类药。 氨基酸输液及氨基酸复合制剂的原料， 作营养增补剂。 用于治疗脊髓灰质炎和结核性脑炎/甲状腺机能亢进等症。?

2、营养增补剂。医药上用于治疗脊髓炎和结核脑炎、甲状腺菌能亢进等症，也用于制造L-多巴二碘酪氨酸。与糖类共热发生氨基羰基反应后，可生成特殊香味物质。?

3、用于生化研究，医药上用作氨基酸类营养药，治疗脊髓灰质炎、脑炎、甲状腺机能亢进等疾病。?

4、生化试剂、原料药。属于人体非必需氨基酸。?

5、可供组织培养(L-tyrosine·2Na·H2O)、生化试剂、治疗甲状腺亢进。也可作为调制老年、儿童食品和植物叶面营养剂等 。

怎样抑制酪氨酸酶的活性

高考，对于我们每一个人来说都很重要，更何况是理科生必定会考到的科目——生物。下面是我给大家整理的，供大家参阅!

：染色体

一、染色体结构的变异***猫叫综合征，不是猫叫综合症***

1、概念

2、变异型别

***1***缺失***2***重复***3***倒位***4***易位

二、染色体数目的变异

1.染色体组的概念：细胞中的一组非同源染色体，在形态和功能上各不相同，携带着控制生物发育的全部遗传资讯，这样的一组染色体，叫染色体组。***文科生了解***

染色体组特点：a、一个染色体组中不含同源染色体。b、一个染色体组中所含的染色体形态、大小和功能各不相同。c、一个染色体组中含有控制生物性状的一整套基因。

图一含4组染色体***或有4个染色体组***，每组3条染色体;图二含4组染色体***或有4个染色体组***，每组2条染色体。

2.常见的一些关于单倍体与多倍体的问题

***1***一倍体一定是单倍体吗?单倍体一定是一倍体吗?***一倍体一定是单倍体;单倍体不一定是一倍体。***

***2***二倍体物种所形成的单倍体中，其体细胞中只含有一个染色体组，这种说法对吗?为什么?

***答：对，因为在体细胞进行减数分裂形成配子时，同源染色体分开，导致染色体数目减半。***

***3***如果是四倍体、六倍体物种形成的单倍体，其体细胞中就含有两个或三个染色体组，我们可以称它为二倍体或三倍体，这种说法对吗?

***答：不对，尽管其体细胞中含有两个或三个染色体组，但因为是正常的体细胞的配子所形成的物种，因此，只能称为单倍体。***

①由受精卵发育来的个体，细胞中含有几个染色体组，就叫几倍体;

②而由配子直接发育来的,不管含有几个染色组，都只能叫单倍体。

***4***单倍体中可以只有一个染色体组，但也可以有多个染色体组，对吗?

***答：对，如果本物种是二倍体，则其配子所形成的单倍体中含有一个染色体组;如果本物种是四倍体，则其配子所形成的单倍体含有两个或两个以上的染色体组。***

3.多倍体育种

①人工诱导多倍体的方法：用秋水仙素处理萌发的种子和幼苗。原理：当秋水仙素作用于正在分裂的细胞时，能够抑制细胞分裂前期纺锤体形成，导致染色体不分离，从而引起细胞内染色体数目加倍***

②多倍体植株特征：茎杆粗壮，叶片、果实和种子都比较大，糖类和蛋白质等营养物质的含量都有所增加。③过程：

4.单倍体育种

①单倍体植株特征：植株长得弱小而且高度不育。

②单倍体植株获得方法：花药离休培养

③单倍体育种的意义：明显缩短育种年限***只需二年***。

④过程：

列表比较多倍体育种和单倍体育种：

4.三倍体无子西瓜的培育过程图示：

注：亲本中要用四倍体植株作为母本，二倍体作为父本，两次使用二倍体花粉的作用是不同的。***了解***

以染色体概念系统为例，分析染色体与遗传变异进化之间的内在联络：

：细胞

一、细胞分化

细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。它是一种永续性的变化，发生在生物体的整个生命过程中，但在胚胎时期达到最大限度。经过细胞分化，生物体内会形成各种不同的细胞和组织，这种稳定性的差异是不可逆的。细胞分化程度：体细胞>胚胎细胞>受精卵

但科学研究证实，高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的能力，即保持着全能性。细胞全能性是指生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能的特性。生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全部的遗传资讯，都有发育成为完整个体所必需的全部遗传物质。理论上，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。细胞全能性的大小：受精卵>胚胎细胞>体细胞

通常情况下，生物体内细胞并没有表现出全能性，而是分化成为不同的细胞、组织，这是基因在特定的时间和空间条件下基因的选择性表达的结果。

二、细胞的癌变

在个体发育过程中，大多数细胞能够正常分化。但是有些细胞在致癌因子的作用下，不能正常分化，而变成不受有机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞，这种细胞就是癌细胞。癌细胞与正常细胞相比，具有以下特点：能够无限增殖形态结构发生显著变化;癌细胞表面糖蛋白减少;容易在体内扩散，转移。由于细胞膜上的糖蛋白等物质减少，使得细胞彼此之间的黏着性减小，导致癌细胞容易在有机体内分散和转移。

目前认为引起癌变的因子主要有三类：第一类物理致癌因子，如辐射致癌;第二类是化学致癌因子，如砷、苯、煤焦油等;再一类是病毒致癌因子，引起癌变的病毒叫做致癌病毒。另外，科学家已证实，癌细胞是由于原癌基因启用为癌基因而引起的。

三、细胞的衰老

生物体内的细胞多数要经过未分化、分裂、分化和死亡这几个阶段。因此，细胞的衰老和死亡是一种正常的生命现象。衰老细胞具有的主要特征有以下几点：

***1***细胞内的水分减少，结果使细胞萎缩，体积变小，细胞新陈代谢的速率减慢;

***2***衰老细胞内，酶的活性减低，如人的头发变白是由于黑色素细胞衰老时，酪氨酸酶活性的活性降低;***3***细胞内的色素会随着细胞的衰老而积累，影响细胞的物质交流和资讯传递等正常的生理功能，最终导致细胞死亡;***4***细胞膜通透性改变，物质运输能力降低。

四、细胞凋亡

基因决定的细胞自动结束生命的过程，是一种正常的自然生理过程，如蝌蚪尾消失，它对于多细胞生物体正常发育，维持内部环境的稳定以及抵御外界因素干扰具有非常关键作用。

细胞坏死：由于电、热、冷、机械等不利因素影响导致细胞非正常性死亡，不受基因控制。

：基因突变

一、基因突变的例项

1、镰刀型细胞贫血症

⑴症状 红细胞由正常的圆饼状变成镰刀型，导致红细胞不能顺利通过毛细血管聚集在一起，红细胞破裂***溶血***，造成贫血。

⑵病因 基因中的碱基替换。 直接原因：血红蛋白分子结构的改变 根本原因：控制血红蛋白分子合成的基因结构的改变

2、基因突变

概念：DNA分子中发生碱基对的替换、增添和缺失，而引起的基因结构的改变

二、基因突变的原因和特点

1、基因突变的原因：有内因和外因

外因有：物理因素：如紫外线、X射线

化学因素：如亚硝酸、碱基类似物

生物因素：如某些病毒

⑵自然突变***内因***

2、基因突变的特点

⑴普遍性⑵随机性⑶不定向性⑷低频性⑸多害少利性

3、基因突变的时间

有丝分裂或减数第一次分裂间期

4.基因突变的意义：是新基因产生的途径;生物变异的根本来源;是进化的原始材料

三、基因重组

1、基因重组的概念

2、基因重组的型别

随机重组***减数第一次分裂后期***

交换重组***四分体时期***

3.时间：减数第一次分裂过程中***减数第一次分裂后期和四分体时期***

4.基因重组的意义

四、基因突变与基因重组的区别

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酪氨酸酶活性增强的原因

1、大量紫外线进入皮肤体内，可抑制酪氨酸酶活性。

2、色氨酸吡咯酶增加，会对酪氨酸酶的活性产生很大的阻碍作用。

3、减少铜离子数量，影响新陈代谢和人体的内分泌系统，从而抑制酪氨酸酶活性。

4、色氨酸砒咯酶活性的增加会抑制酪氨酸酶活性，而由于代谢紊乱在体内蓄积的过多的半胱氨酸、谷胱甘肽、色氨酸等还会通过其还原作用，增加色氨酸砒咯酶的活性而影响黑色素的合成。

酪氨酸酶来源于胚胎神经峭细胞，是黑色素合成的关键酶，黑色素细胞产生的黑色素在酪氨酸酶的作用下，由酪氨酸酶转化为多巴，再经一系列复杂的过程而生成。

扩展资料：

酪氨酸酶的活性影响因素：

1、酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关；经常进食富含酩氨酸酶及锌、铜、铁的食物，像是动物的肝、脏、肾，甲壳类动物如、河螺、牡蛎等，豆类的大豆、扁豆、赤豆，硬壳果类的花生、核桃、黑芝麻等，都会提高酪氨酸酶的活性。

2、从酵母中提取的活性物，含有丰富的氨基酸、寡肽和微量元素包括各种维生素和矿物质。各种寡肽类成分可以作为信号分子，参与各种生物反应，比如可以和酪氨酸酶竞争，从而抑制黑色素的生成；氨基酸作为皮肤本身所含的成分，在皮肤护理中起着不可或缺的作用；维生素和矿物质是很好的营养素。

百度百科-酪氨酸酶

百度百科-酪氨酸激酶抑制剂

如何补充酪氨酸酶

当前的酪氨酸酶，之所以会出现活性增强的原因，首先就是紫外线，一般来说，紫外线会增加黑色素细胞内酪氨酸酶活性，增加黑色素细胞，使黑体生成旺盛，移动加快。另外还有就是食物，如果在生活的饮食上关注的话，则是会发现，同样会导致这一物质的活性增强。还有就是其活性与铜离子密切相关，如果说铜离子活性增强的话，也会导致这一物质的活性增强。

补骨脂、桃仁、玉竹等能有明显提高酪氨酸酶活性,使黑素生成的速度与数量增加。

有13味对酪氨酸酶有激活作用,按作用强弱依次为墨旱莲、无花果、牡丹皮、沙苑子、蛇床子、补骨脂、地肤子、桃仁、白鲜皮、白术、紫草、肉桂、白芍。前6种是治疗白癜风的常用药。

酪氨酸酶(TYR)是一种75kD含铜酶，来源于胚胎神经鞘细胞，是黑色素代谢和儿茶酚胺的关键酶。Spritz等人证实TYR是一种铜结合蛋白，有铜A和铜B位点。

离子铜特异性能与人TYR结合，一个位点的铜结合可以促进另一个位点的铜结合。组氨酸在铜B位点协调其结合。

TYR的多肽链的适当折叠对铜结合及其催化活性是关键性的，TYR突变可中断铜结合使其催化活性丧失。

眼、皮肤白化病是由于TYR基因突变所致，该病TYR阳性患者色素性皮肤损害发生率高。超氧化物负离子(O2-)能穿透黑素细胞(MC)入胞内，TYR通过利用O2-保护MC，免受O2-细胞毒作用。

在黑素瘤患者黑素瘤细胞(MMC)和MC中抗氧化系统失衡，内源性反应性氧生成，细胞内不能抵御内源性超氧化物的攻击。

白癜风患者血清中TYR抗体的生成，提示白癜风的发病与自身免疫有关。

参考百度百科百度百科-酪氨酸酶关联